El Blackjack es uno de los juegos de cartas de casino más populares del mundo. Su historia se remonta al siglo XVII, desde los salones parisinos hasta los casinos de Las Vegas.
Los orígenes se encuentran en un juego francés llamado "Vingt-et-Un" (Veintiuno), mencionado por primera vez por Cervantes en 1601. El juego se desarrolló en los círculos aristocráticos franceses del siglo XVIII, siendo favorito de Luis XV y Napoleón.
Con la emigración francesa a Norteamérica, el juego cruzó el Atlántico. En 1956 se publicó la estrategia óptima matemática, y en 1962 Edward Thorp revolucionó el juego con el conteo de cartas. Hoy sigue siendo el juego de mesa más jugado en casinos de todo el mundo.